Как красить яйца к Пасхе

В христианстве яйцо является традиционным символом плодородия и возрождения и символизирует Гроб Господень. Напоминая по форме камень, которым в древности обычно заваливали гробницу, оно в то же время даёт начало новой жизни.

Традиция окрашивания яиц появилась задолго до христианства, в глубокой древности, не будем же и мы забывать традиции.

Разноцветные, нарядные и яркие яйца можно сделать из обыкновенных домашних продуктов вроде луковой шелухи.

Вам понадобятся:

  • луковая шелуха, красная капуста, свекла и куркума.
  • Луковая шелуха подойдет любая, яйца получаются насыщенно красные. Этот способ всем прекрасно известен, большинство именно так красят яйца, собирая луковую шелуху в течение зимы.
  • Свекольный отвар даёт изумительный лиловый цвет. Нужно просто выжать свекольный сок.
  • Неожиданно ведет себя красная капуста — она делает яйца синими! Порежьте капусту, залейте водой и отварите — капуста станет белой, а жидкость темно-лилового цвета.
  • Желтая специя куркума окрашивает знаменитую приправу карри в желтый цвет, используем её  и мы . Просто залейте куркуму кипятком и размешайте.
  • Сначала отваритевсе яйца. Отдельно приготовьте красители (овощи и шелуху отварите в небольшом количестве воды 20 минут).

Остаётся остудить и разлить краску по банкам, а опустить туда яйца. Лучше оставить их там на ночь, для более яркого цвета можно оставить на сутки. Если нужен зеленый цвет, то сначала покрасьте яйца куркумой, а затем опустите в  отвар капусты.

Чтобы яйца заблестели, их нужно смазать растительным маслом. Смочите бумажную салфетку, натрите ей яйца и оставьте на полотенце впитываться на пару часов.
Вышло очень нарядно: лиловые, салатовые, голубые и желтые яйца! К тому же, искусственными красками не получить столь нежных оттенков.

Вот и все! Минимальные затраты, безвредные краски и необыкновенная красота! И, главное, такие яйца можно давать детям не боясь.

Цвета и ингредиенты:

  • синий, голубой — красная капуста
  • желтый — куркума
  • синий + желтый = зеленый
  • красный — : шелуха от репчатого лука
  • цвет кофе с молоком — кофе
  • бордовый — свекла

Что еще почитать: